NOTAS DE CATA:
Vista: Color negro ciruela, profundo e intenso, típico del tannat.
Nariz: Notas frescas de fruta roja madura, muy expresiva y delicada, la complejidad cedida por el roble aporta notas muy marcadas de café y chocolate.
Boca: Es seco, amplio, untuoso y corpulento, con taninos carnosos y muy pulidos. Refrescante acidez con persistencia sostenida sobre la fruta.
Maridaje: Carnes rojas asadas, comidas de olla y quesos intensos.
Temp servicio: entre 13° y 16°C