NOTA DE CATA:
Vista: Color caoba con matices ambarinos.
Nariz: Aromas tostados, con un sutil toque de cereza, café y nueces.
Boca: Sensaciones intensas de madera y vainilla con un retrogusto persistente. Un ron envejecido y complejo que deleita todos los sentidos.
Maridaje: Disfrutar en coctelería clásica y contemporánea.
Graduación: 38%
Cocktail recomendado: Onyx Martini
Ingredientes:
1 onza Barceló Imperial Onyx.
¾ de onza de Vermouth dulce italiano.
¾ de onza de zumo de naranja.
¼ de onza de licor de moras.
¼ de onzas de licor de manzana verde.
Cáscara de naranja para decoración
Preparación: Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo y colar doble en una copa de cocktail previamente enfriada. Decorar con una tira de piel de naranja.
