NOTA DE CATA:
Vista: Color ámbar dorado profundo.
Nariz: Aromas a mantequilla con nueces caramelizadas, madera y pastel de frutas
Boca: Sabor a tostado con una ligera y gentil nota a madera y un toque especiado.
Maridaje: El ron es sencillo de combinar y mucho depende del gusto de quien lo toma, pero sin duda lo que la va muy bien son el queso azul, un parmesano con miel, los pescados, el pato, una sopa de frijoles, y, por supuesto, el pollo y las carnes rojas.
Graduación: 40%
Cocktail recomendado: Piña Colada
Ingredientes:
Taza y media de cubos de hielo
½ taza de piña picada
2 onzas de jugo de piña
2 onzas de crema de coco
½ onza de Barceló Blanco
1 onza de Barceló Dorado
Preparación: Vertir todos los ingredientes en una licuadora, Servir en una copa y decorar con triángulo y hoja de piña.
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