• ALTOS DE LA BALLENA Viognier ALTOS DE LA BALLENA Viognier
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ALTOS DE LA BALLENA Viognier

ABVI
$ 420

De estilo fresco para preservar su tipicidad, y mantenido luego de la fermentación sobre sus lías durante cinco meses.

Métodos y costos de envío
  • Envíos Maridaje Gratuitos Martes y Jueves:
    Costo normal: $ 0.
  • Envíos Maridaje - Maldonado:
    Costo normal: $ 250.
  • Envios Maridaje - Zona Costera (Canelones):
    Costo normal: $ 200.
  • Pedidos ya -EXPRESS en compras de L a V hasta 17:00 hs:
    Envío sin costo en compras mayores a $ 2.000 | Costo normal: $ 180.
  • Envios UES dentro de Montevideo 24 horas:
    Costo normal: $ 350.
  • Interior UES a domicilio o pick up express. entre 48 y 72 horas:
    Costo normal: $ 590.
Características
Maridaje Aves, Carnes Blancas, Mariscos, Pescados, Quesos suaves
País Uruguay
Cepas Viognier
Añada 2019
Tamaño 750 ML
Región Oceánicos
Bodegas Altos De La Ballena
Guarda No apto
Descripción

NOTAS DE CATA:


Vista: Su vívido color rubí le da un un brillo especial a este rosé. 

Nariz: Es fresco, aromático; destacan la frutilla y notas cítricas. 

Boca: Es vivaz, de intensidad media y con frescura gracias a su equilibrada acidez.

Maridaje: para esta variedad son las carnes blancas, como todo tipo de aves y pescados, pero también mariscos y quesos suaves.

Temp de servicio: entre 8º y 10ºC


Información relevante: Las uvas son cosechadas manualmente y prensadas suavemente para obtener especial calidad en el jugo. La fermentación se realiza en tanque de acero inoxidable y con control de temperatura, para preservar los aromas y sabores típicos de la variedad. Luego de finalizada la fermentación, permanece por más de cinco meses sobre sus lías. Es estabilizado en frío y filtrado previo al embotellado.

Altos De La Ballena ALTOS DE LA BALLENA Viognier ALTOS DE LA BALLENA Viognier De estilo fresco para preservar su tipicidad, y mantenido luego de la fermentación sobre sus lías durante cinco meses. ABVIABVI